長腿先生與貓小姐

之前說過我有個老饕朋友

這次上台北又是找他吃飯

名義上是找吃飯

實質上是找推薦

他這次就給我推了這間

熊越岳

老實說我一開始到是有點想捶他

我超級討厭排隊

偏偏這間店是沒排隊就一定吃不到

一天只賣80碗

店內不到10個座位

現場排隊沒有在跟你訂位的

而且開始營業前半小時到前面已經快10個人了

我的老天就是這麼誇張

我們整整等了快一個小時才吃到

去年暖冬遊跑去北投的漾館泡溫泉

遇到一點產品上的瑕疵

因此旅館很有誠意的寄了一張免費住宿券

雖然限平日但是依舊誠意滿滿

不得不說漾館的服務一如往常的值得我稱讚

但本篇文畢竟不是談溫泉飯店

因此重點還是放在吃的部分吧

這是我第三次到北投去玩

然而我發現我似乎每次都沒有在北投吃飯

沒有做功課也不知道有什麼好吃的

因此這次特地安排在北投吃晚餐

找到了評價還不錯的溫泉拉麵

重點是這間離我住的旅館來說還算靠近

因此這間自然成為我的不二選擇了

地址: 台北市北投區溫泉路25號

位置的話介於新北投和北投站中間

但我個人覺得離北投站略近些

回到拉麵

如果說人的一生就像漫畫美食俘虜有一張屬於自己的美食清單的話

我覺得我在拉麵這項目前填入就是滿來溫泉拉麵了

吃過很多的拉麵

CP值高的和昂貴的都嘗試過

之前也推過五之神的沾麵

但我的排名第一目前就屬這間了

至於會不會改動則要等待我繼續探索這廣大的美食世界了

原本是來台北西門町找當兵的朋友

沒想到當兵的朋友發展的真好跑去對岸做大事業了

人雖不在但依舊可以推薦一下當地美食

原本他是推薦我麻辣鍋

但是因為我實在不吃辣

之前去馬來西亞玩時我都抱著2000cc的水壺在跑路的

所以就請他改推我可以吃的美食

三味食堂

距離西門町鬧區有一段距離

但其存在本身就可以稱為鬧區

附近沒有太多店家像他們一樣大排長龍

因為著名的韓國網紅來過所以可以發現菜單上是有韓文版的

是這樣的

我有個大學同學是老饕

身材圓潤

他是馬來西亞人

但是跟他比吃我大概只能算半個台灣人

我整天待在我舒適圈裡過我的肥宅生活

但這傢伙雖然肥但不宅

整天四處吃

因此我只要安排旅遊行程時有關食物的都會稍稍問過大師意見

這次是剛好來台北玩有幸能跟老饕約吃飯

這間餐廳我看他打卡很多次了所以指名就他了

之前藏壽司實在太紅啦

不管哪間都要排隊

我

超

討

厭

排

隊

而且感覺又很貴

所以一直沒有計畫要去

但是這次台北行在淡水時

實在不知道要吃什麼

因為上次來該體驗的都體驗過了

突然看到捷運站對面的藏壽司

眼睛一亮

不如來吃一下火紅的藏壽司

當時我就想說如果不用等太久就吃

要排隊就馬上走

剛好可能因為是平日

所以快六點的時候人感覺沒有很多

因此我們就決定當天要吃藏壽司

▼基本上會有服務人員幫你操作這台機器啦

▼不想現場候位就乖乖訂位

我自己剛好前面沒什麼人

我到的時候561

我號碼牌是564▼

被叫到號碼就要派人或整組去旁邊走道上等候帶位

基本上不會馬上

上去之後還是要等裡面有人結帳收完桌子

進去之前可以先乾洗手▼

淡水店叫號碼的音響有點小聲

我建議離他音響近一點

不然很容易聽不到

尤其一群人在旁邊聊很嗨的時候

在走道上時會有服務人員問你需要解說嗎

我們之中有人來過所以拒絕了

導致我不知道解說會說什麼

進去之後會給你一張你的位置圖

你就按照著上面寫的走進去就可以了

坐定之後就會看到新鮮的壽司在軌道上奔馳

位子旁邊則有抹茶粉和調味料▼

他的抹茶不會甜

請不要當成飲料去泡

要當成「茶」

黑黑的那個握把狀的東西

用杯子靠下去會有熱水出來

請不要用來洗手

之前看到有人被網友騙那個是洗手用的

導致手燙傷.........

怎麼看都不像洗手台啊.........

OK!!回到主角

▼靠軌道的牆上有壽司的種類和價錢

▼額外貼的就是特別介紹的

▼桌上立牌也有

不用搶著坐裡面

▼還有一張是錢包殺手甜點

回到主角

扭蛋機迴轉壽司

他的軌道跑蠻快的

老實講我很喜歡這間的其中一個原因是因為

這間的壽司罩子很棒

雖然爭鮮也有罩子但是他們的罩子非常環保

是可以重複用的那種

乾淨又環保(掌聲下

▼我自己覺的跑得有點快(下好離手)

罩子第一次來會覺得有點難拿

要稍微往上提一下盤子才會開

拿一次之後就順了

▼特殊種類會是兩盤計價

黑色那個環狀物拆開會獲得兩個盤子

所以一樣可以投扭蛋機

放心的拿吧(重點誤)

▼上面的觸控螢幕可以直接點餐

如果你嫌迴轉道上的不新鮮

或是你一直沒看到想要的

就給他小力的按下去

此外有些特殊的拉麵之類的也要用螢幕

但是我這次是沒有吃那種

▼甜點是一定要點的

所以別傻傻的望著迴轉道

心心念念著霜淇淋

也別像個中國大媽一樣在那邊服務員服務員的喊

螢幕很好用

有些價格不便宜看好再按

點餐完就會開始現做

請耐心等待

不是在上美食闖關節目

美好的事物值得等待

時間到了就會通過迴轉道上面的高速通道

送到你們桌旁

▼就像這個樣子

然後你的螢幕就會開始叫你趕快拿

別占用通道

ＯＫ！新手教學結束進入食物時間（炫耀時間）

我先把圖片全上後面再來講我的感覺

首先我必須說

我不太有資格評論壽司

因為我對生的食物不行

所以生魚的部分我沒辦法評出好壞

那我自己有努力嘗試吃一口

試圖告訴大家味道

但是我真吃不出來生魚好吃的地方

所以我先評我敢吃的

扇貝我喜歡

很新鮮很好吃

竹姬的部分是因為那個竹子造型我才點的

但是我自己覺的份量有點少

吃完感覺也跟壽司差不多

其實可以吃壽司就好了

海膽和蟹膏的部分

我自己第一次吃海膽

原來海膽吃下去會有點苦苦的啊

海膽初體驗ＧＥＴ！

蟹膏我自己覺得還好

感覺沒有我平常吃清蒸紅蟳的時候那麼鮮甜

也許蟹的種類不一樣？

炙燒起司系列的味道很濃厚

我覺得可以嘗試看看

覺得最特別的是玉子燒天婦羅

完全沒想過玉子燒可以做成天婦羅

口感還蠻好的值得嘗試

霜淇淋有吃忘了拍

霜淇淋好吃

我吃綜合版抹茶加牛奶

真的很濃很香

他的提拉米蘇蠻高級的

跟我之前自己動手做的那種義式提拉米蘇很像

但是就是貴了點一份要８０

雖然我對生的不行

但是貓小姐很愛他們的鮪魚

他說非常好吃

我同行的朋友更誇張

7盤一半都鮪魚

可憐我這個不懂美好的人了

漏拍很多照片

因為本來其實沒有想寫

想說迴轉壽司有什麼特別

結果越吃越喜歡

因此就趕緊補拍

前面都沒什麼拍到

三個人最後吃20盤

▼這邊是部份的盤子就是了

最後就是藏壽司的主角扭蛋機啦

▼每五盤可以抽一次

▼把你吃完的盤子丟進去

垃圾就不用了

他會幫你算盤數

順便抽獎

▼有幾種動畫和結果

剛好沒有拍到中的那次

▼我們抽四次中一次

▼抽到鈔票殺手店長

據說同時抽到店長和店面就是特別獎

1/500的機率(好像還有特殊優惠)

我們抽到一半也算是好運啦~

抽完之後當然就是結帳囉

結帳就是看剛剛丟盤子的金額下去算

說實在話我還蠻喜歡這間的東西

各式各樣的種類都有

雖然價格略高

但是乾淨美味

有吃又有玩的感覺

其實一個人吃普通的10盤左右價格也還不到西堤的價格

但是吃到的東西種類卻多很多

我自己覺得比起來這個還比較優質

用餐完收拾候餐具離開

以上就是本篇完整的食記了

喜歡的朋友也可以再看看我其他文章喔

這幾天上台北遊玩順便找朋友

我對北部的東西一直以來的感覺就是很貴

便宜一點的都很普通

相較中南部而言我覺得可以推薦的變少了

因為我自己不太喜歡吃高價位的食物

對我來說一頓飯超過兩百就有點多了

我自己喜歡把錢花在更多我覺得感興趣的事情上

然而這次這間是我在幾天的行程當中

難得覺得想推薦的

特殊的沾麵醬汁

濃稠的湯頭

有種原汁原味的日式感覺

我自己覺得相當值得嘗試

先針對店的部分簡單介紹下

店家的FB:https://www.facebook.com/gonokamitw/

地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號

然後進去才發現台中也新開了店

搞了半天跑上來台北吃了一間台中也有的店(就當來作來創始店之類的?

好了簡單說完了

來進入繪本時間~

▼不能訂位一來就遇到排隊

我們是禮拜六去的

因為還沒開始所以大家都在門口排隊

小巷子裡擠了人

人氣看起來挺旺的

跟我的痞客邦成反比啊

但是我自己覺的是沒有旺到需要提早一個小時之類的

大家比較像太早到了先在門口等的那種感覺

據說是日本來的

▼門口上就有著蝦子的招牌和麵的照片

門口顯而易見的營業時間以及逗趣的招牌

雖然是日文不過圖片似乎也足夠表達意思了

下面則是門口的菜單

▼基本上跟進店後拿到的菜單是一樣的啦

進門後就可以看到兩種座位

▼一種是吧台區

▼另一種是普通座位區

▼每個座位上都有自製的骰子說明和竹製餐具

▼旁邊有常溫水和冰水提供

▲吃到後面很需要水

▼相當有特色的餐具

尤其是筷子的形狀

尾端的部分有竹子一節一節的感覺

▼如同我所說跟外面一樣

第一次來所以我就點本店推薦了

除了菜單上的之外還有期間限定

貓小姐就點了一份限定

兩個人的好處就是可以交換吃

▼這是推薦的濃厚豚骨蝦沾麵★★★☆☆

這份這個樣子要300元老實說我覺得很貴

單點的話沒有叉燒和糖心蛋

老實說單點如果只有麵和菜以及筍乾我真的吃不下去

感覺就真的好像來點碗炸醬麵就要260的感覺

所以我只好點300元的豪華版

說完價格來說說好不好吃

先說結論

沾麵真的很好吃

就像我標題說的一沾入魂

小份和中份的麵不需要加價

但要再加大就要加錢了

所以我選中的

右邊那碗是冰的(連肉都是冰涼的)

不過看粉專據說是可以要求熱的麵(好像叫熱盛之類的)

左邊沾醬則是熱騰騰的

一吃就是非常濃厚的感覺

放進嘴裡馬上沾醬的蝦味就擴散開來

醬之中有一點粉粉的口感

真的就是一沾入魂

我不太確定是不是什麼蝦粉之類的

但是那個醬汁真的是濃醇香

我自己是一口接一口吃

但是不耐吃是真的

因為很鹹

濃厚湯頭的代價就是鹹(不過是可以稀釋啦)

到後面有點飽的時候就像在吃很鹹的炸醬麵了

叉燒的部分我自己覺得很特別但是不喜歡

他是厚叉燒

肉質很嫩

但是他的調味讓我覺得還好

尤其我很不喜歡肥肉

所以遇到他叉燒的肥肉我就受不了

筍乾則是非常好吃

是很鮮嫩的筍子下去做的

感覺就是店內自己做的

很大一塊很嫩很香

但菜就普普通通了

但麵和沾醬我是很喜歡的

可惜後面真的飽到有點膩

不然他的醬是可以加湯稀釋變成可以直接喝的湯的

如果我沒那麼飽應該會喝完吧

▼ 限定扇貝煮干雞白湯拉麵 ★★★☆☆

扇貝只有一個請別誤會

我們是因為要兩個人個吃一顆所以加購

一顆30元謝謝

限定版似乎只有豪華版所以我們就只接付300來一碗了

湯頭味道的差異很大

但是不變的就是傳統日是拉麵那種鹹度

他漂浮在湯上面的油脂是很細的那種

不像我們普通那種會一大塊一大塊漂浮在湯上

玉米筍感覺也是烤過才放上來

限定的叉燒吃起來有點像臘肉

我覺得跟本店推薦的又不太一樣

口味又比推薦的更特別

這真的喜不喜歡就看個人了

我自己比較喜歡那種肉片型的叉燒

越薄越嫩我越喜歡

這間跟我相性比較不合

但我自己覺的應該對其他人來說不會難吃

扇貝就真的蠻肥美的

但一顆30說不上便宜就是了

此外似乎是沒辦法加糖心蛋

因為這版本似乎是固定的

喜歡糖心蛋的捧油記得問清楚再點啊

以上就是本篇所有推薦

其實味道上蠻推薦的

因為相當有日本道地那種濃厚的感覺

但是價格上就不太親近了

不過可以接受的朋友真的蠻值得嘗試的喔

三味糖餅位在師大夜市

這次並非我行程安排中所規劃

是因為路過發現人很多

又沒吃過韓式糖餅實在很好奇

門口都是人

店內有內用位置但感覺一位難求

牆上菜單的設計我覺得蠻清楚的

這張菜單我忘了在門口還是櫃台拍的了

最後我們點了一個巧克力口味的試試

我自己覺得還不錯

雖然這樣70我有點心痛

但是畢竟其他地方也沒看過

就當作嘗鮮

喜歡韓式的朋友可以試試

他們店內也有其他東西可供選擇搭配

除了想吃糖餅以外的也可以來試試