長腿先生與貓小姐

無肉不歡主義者本篇可能不適合服用

但是老實說我覺得如果是無肉不歡其實偶爾也可以嘗試吃素看看

有些素食餐廳做的其實不比葷食差

素食在台灣雖然算是小眾的飲食習慣

但是因為佛道教盛行因此也維持一定的數量

也因此台灣有許許多多素食餐廳在生活中得以發現

今天來推薦一間彰化小有名氣的素食吃到飽

門口有停車場但是車位並不多

我是騎機車前往

門口那間長長黃色的柱子其實是孫悟空的金箍棒(裝置藝術)

進去之後付款會給一個盤子讓客人重複使用(後面有水槽可以沖洗不用擔心)

相當的環保

價格大概200多塊相當實惠

飲料吧雖然沒有小孩愛喝的汽水類

但是多了健康的酵素

桌子下是正在釀的酵素

各式各樣創意菜餚

甚至連pizza都有

第一次吃到好吃的素食水餃

素食水餃要做的好吃真的不容易

平日雖然價格比較便宜

可是下方的沙拉區是假日才有的

所以平日假日各位可以斟酌前往

隨手拍拍

剛好這幾盤看起來有點空

但是其實補菜速度相當快速

顯少有吃不到東西的問題

素食冰淇淋是吃到飽的重點對ㄅ(笑

甜點一樣有分奶素全素

下面這張就是我說的沖洗碗盤專用台

相當環保我很喜歡

吃到飽應該是沒有外帶啦

但是如果要外帶食物似乎可以另外計價

像自助餐一樣

我個人對於這間餐廳相當喜歡

後來台中也有開分店之後也可以分享心得

推薦給大家

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題外話(跟餐廳無關,以下是個人價值信仰的分享)

我個人不愛推銷素食

尤其厭惡家庭以宗教名義限制孩子從小吃素

對我而言宗教可以傳承

但是請給予一代代的新生命選擇的機會

僵化以及古板的宗教充斥著我們的生活

以愛之名強迫的信仰看過太多了

扯遠了

我為什麼不推廣素食呢?

因為我本身也沒有長期吃全素或蛋奶素的習慣

我不喜歡像許多人盲信著而吃素

對許多人而言素食不是慈悲

僅僅只是他們安慰自己遵守教義不受宗教懲罰的藉口罷了

至於背後的思想完全就是功利主義的化身

姑且不討論素食對人類的營養是否足夠均衡

單就思想的部分來討論

我自己認為優點大致如下

1.減少碳排放

2.降低自己對生命的需求

人要維持生命就得攝取生命

這是自古不變的道理

說植物不是生命的人只是在愚弄自己罷了

說植物不會疼痛的人如今也有研究指出植物也可能有痛覺

然而肉的產生過程本身就得消耗大量的植物

因此吃素可以說是維持生命同時消耗最少生命的選擇

減少碳排放也是這樣的道理

然而我自己在國高中時期曾吃過一段素食

學校中餐和家裡我最多就是鍋邊素

一方面是討厭肉中有股血腥的味道

另一方面當時也受到一點宗教的影響

然而並非強迫的

因為我家只有我一個人這樣做

這樣的選擇正是生命成長以及哲學思辨的過程

我一路走來也不斷的思考這件事的合理性

我現在則是偶爾吃素

沒有好壞只是觀念改變罷了

謝謝看到這裡的每一個人不論認同或反對